czwartek, 14 marca 2013

Alkoholizmy

Picie alkoholu to stara jak ludzkość tradycja, kontynuowana radośnie do dzisiejszych czasów.

Picie posiada wiele podtekstów. Można pić na wesoło, smutno, towarzysko lub w samotności, wznosić toasty, "opijać" coś.

Tak zwana "kultura picia" to reguły dotyczące spożycia trunków.

Naczynie do wina zwane "oinoche" ozdobione
ornamentem w stylu dzikiej kozy,
starożytna Grecja

Najłatwiejszym do uzyskania alkoholem jest wino z winogron, aby rozgniecione owoce sfermentowały potrzeba zaledwie kilku dni.

Znamy kilka greckich mitów dotyczących winorośli.

Jednym z nich jest mit o Ampelosie, ulubieńcu Dionizosa, synu satyra i nimfy, przemienionym po śmierci w gwiazdozbiór. Jego imię oznacza szczep winny.

Najpopularniejszym symbolem pijaństwa jest Dionizos, zwany również Bachusem. Jest on utożsamiany z italskim Liber Pater. Bóg winorośli, wina i szału mistycznego.

Rzeźba autorstwa Michała Anioła Buonarottiego

On to jako sześciomiesięczny płód został wyjęty z łona zmarłej matki i zaszyty w udzie Zeusa.
Znane są przedstawienia orszaku Bachusa, w których bóg przedstawiany jest na wozie ciągniętym przez pantery otoczonym przez sylenów, bachantki, satyrów i pomniejsze bóstwa.

"Orszak Bachusa i Ariadny" Carlo Cesio, wg Annibale Carracciego,
XVII wiek

Rozpowszechnioną opinię, jakoby z winem najlepiej smakował ser, potwierdzam.

Oto diagram ukazujący jak łączyć gatunki wina i sera:


W tradycjach żydowskich i chrześcijańskich trunek posiada głęboką i złożoną symbolikę. 

Najważniejszą treść niesie w formie Eucharystii, winorośl jest jedną z siedmiu najważniejszych roślin w Biblii.

"Ostatnia Wieczerza" Phillippe de Champaigne 

Jezus Chrystus przemieniał wodę w wino.

"Wesele w Kanie Galilejskiej" Paolo Veronese

(Obraz uczty weselnej popełniony przez Veronese został odebrany przez współczesnych malarzowi jako "zbyt wystawny")

Spożywanie alkoholu powoduje dobry nastrój i rozluźnienie...

Wiliam Adolphe Bouguereau "Faun i bachantka"

Czasem przynosi efekty w postaci zapomnienia i utraty świadomości...

"Pijaństwo Noego" na sklepieniu Kaplicy Sykstyńskiej 
autorstwa Michała Anioła

Scenki rodzajowe dotyczące picia były powszechne w malarstwie XVII wieku.

Przedziwnym zwyczajem pośród gminu było wybieranie spośród biesiadników "Króla fasolowego" (poprzez znajdowane w pożywieniu ziarno fasoli).

Osobnik wylosowany zostawał "królem imprezy", przywdziewał koronę i "rządził" :)

"Król pije" Jacob Jordaens

Mistrzem w oddawaniu scen karczemnych był Adriaen Brouwer:


portret

i scenka rodzajowa

"Napój bogów" pełni czasem rolę wyznacznika statusu; szampan, dziesięcioletnia whisky, wódka w designerskich butelkach ozdobionych szlachetnymi kamieniami...

Liczy się też sposób podania.

Pieter Claesz "Martwa natura"

Czy to propozycja aby wspólnie spędzić trochę czasu?

"Bachus" Caravaggio

TAK!




Skoczymy na brouwarka?

Jule

Albo do sklepu z T-shirtami. W ofercie artystyczne nadruki i moc przekazu na piersi miłośników.